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梧州美食
梧州有什么好吃的?
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2021年03月10日
梧州毗邻广东,梧州人的口味主要以粤菜为主,掺杂广西本土及湖南、四川的口味,独自形成了历史悠久的饮食文化。其原料广采博收,追求生猛。善用烧、煲、软炸、软炒、清蒸等烹调法,口味清甜、微辣、鲜香、脆嫩。其菜品风格清丽洒脱,刻意求新。著名菜肴有纸包鸡、蛇羹、龙虎凤煲、神仙钵等。 梧州的饭店酒楼很多,遍布市内各地,粤西楼的...
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