巴马被称为人间净土、长寿圣地，是世界长寿之乡，养生度假天堂，这里的山、水、空气、土壤就是千百年来生活于这块神奇大地上的长寿老人们的长寿密码。这里盛产优质的长寿食品，如巴马香猪、火麻仁、黄珍珠玉米、红粳米、青皮黄豆、黑米等等，每次到巴马，都觉得青菜甜、瓜果香、肉鲜美。
只是，像我这样的经常去巴马玩的人，有时候都会觉得，有那么多正宗的巴马香猪吗，也听当地人说过，巴马香猪很多是在外地养了拿过来的，到底巴马香猪是怎么样的，还真的不太了解。昨天，当我来到小巴香猪南宁旗舰店，一切的疑惑就迎刃而解了，从此再也不会担心买不到正宗的巴马香猪了。
小巴香猪南宁旗舰店位于南宁市青秀路9号，是巴马原种香猪农牧业实业有限公司在南宁开的一家专门售卖巴马特产的店铺，走进去一看，没想到，这里的有机食品那么多，都是从巴马运来的。有小巴香猪的各种腊制品、生鲜肉，以及寿乡红米、黄珍珠玉米、红粳米、木耳、霸王花、富硒蔬菜等有机农产品。巴马原种香猪农牧业实业有限公司专业致力于巴马香猪良种繁育、推广、养殖、精细加工，全力打造安全可靠、绿色健康的“小巴”香猪及有机农产品系列品牌。公司位于巴马镇苗屯的“小巴”香猪养殖基地被巴马县水产畜兽医局确认为唯一的“巴马香猪种猪扩繁基地”，年出栏可以达到20万头。
在小巴香猪店里，我终于看到了正宗巴马香猪的样子，这两头小猪是因为马上要参加中国-东盟博览会的农业展览馆的活动才运来南宁的，只见这小香猪的头、尾部是黑色的，其余全身中间没有杂色，只是鼻梁部有一撮白毛，非常漂亮可爱。工作人员说，两头黑的才是正宗的巴马香猪，身上有斑点的不一定是巴马香猪呢。巴马香猪是从野猪驯化而来的，外貌清秀、体型矮、小、短、圆，所以很怕生，我们接近它们，都叫得厉害。朱哥哥偏不怕斜，要抱起来玩，哈哈，正中了工作人员说的，小猪一慌，就会拉屎尿，果然屎尿喷出，让大家笑翻了。
“小巴”香猪有四大优点：一是品种优：从巴马香猪原产地、国家级保护场繁育选育而来；二是食物优：小巴牌巴马香猪吃的是当地谷物、玉米、红薯等安全食物；三是品质优：高蛋白、低脂肪、低热量，含有丰富的氨基酸，具有美容和保健的功效；四是养殖方式优：基地养殖+生态放养。正宗巴马香猪肉质鲜嫩，食之甚感鲜香。用传统手工炭火烤制3-4小时，其皮酥肉嫩，多汁入味。此外，巴马香猪制成各种腊肉腊肠也是非常好吃的，小巴香猪腊肉经过甘蔗熏制而成，无任何添加剂和防腐剂，因为品质好，所以吃的时候不是拿来放在饭的上面蒸哦，而是用水煮几分钟，去掉咸味，保证肉装鲜美哦。
因为基因来源清楚、血统纯正，作为巴马香猪唯一种源企业的小巴就很大胆的承诺：我们不生产香猪，我们只是正宗巴马香猪的搬运工！所以我想好了，过中秋节、国庆节，要买东西都不用跑来跑去，来这里就可以一网打尽，省事之外吃得安全。
